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[한식조리]너비아니구이 만들기
글쓴이 관리자 조회수 60
작성일 2021-06-15 00:00:00

"너비아니구이" 레시피 입니다.

 

"너비아니구이" 만들기에 꿀팁을 드리자면

 

- 소고기를 갖은 양념장을 만들어 재운 후 석쇠구이를 해서 내는 과제입니다.
- 소고기의 재단 후 칼집을 잘 넣어야 구운 후 완성도 높은 사이즈로 나온답니다.
- 수업 중 칼집을 정성스럽게 넣었는데도 줄어든 너비아니가 많았습니다. 더 정성을 다해 칼집을~
- 양념장에 재워지는 시간이 있지 않으면 그냥 소고기구이 입니다. 양념장에 재워지는 시간 충분히 가져 주세요.
- 잣가루 곱게 곱게 다져 주세요. 
- 수량은 6개 제출이오니 수량을 맞춰주세요.